Makanan khas Tangerang – Sebuah kota dari wilayah provinsi Banten yang makin banyak diminati para traveler dan youtuber saat ini adalah Tangerang.
Kota ini dijuluki sebagai “Penyangga Ibu Kota”, julukan tersebut sangat relevan melihat letak kota ini yang berada di sebelah barat kota Jakarta.
Jadi tidak heran jika kota yang sangat dekat dengan Ibu kota Indonesia ini juga disebut sebagai kota 1000 industri.
Beberapa destinasi wisata terkenal di Tangerang seperti sungai Cisadane, taman kota BSD 1 dan 2, situ Copondoh dan masih banyak lainnya.
Makanan Khas Tangerang yang Enak dan Murah
Selain memiliki objek wisata yang melimpah, Tangerang juga memiliki makanan khas yang sangat rugi jika tidak dicoba saat berkunjung kesana.
Kira-kira apa saja kuliner yang bisa kita coba di Tangerang?
1. Emping Menes
Untuk kamu penyuka melinjo, makanan khas ini sangat cocok untuk kamu coba.
Rasa gurih dan renyahnya akan membuatmu gagal move on dari emping menes ini.
Walau pengolahannya yang sederhana, makanan yang satu ini menjadi salah satu menu yang sering dijadikan buah tangan oleh para wisatawan.
2. Sate Bandeng
Daging ikan bandeng yang dibakar serta dibalur oleh bumbu khas membuat makanan ini sangat cocok kamu santap dengan nasi hangat.
Ukurannya yang besar tidak perlu kamu khawatirkan hingga bingung bagaimana cara memakannya, pasalnya sate bandeng ini terbuat dari daging bandeng yang telah dipisahkan dari tulangnya sehingga sangat empuk.
Untuk harganya sate Bandeng ini dibandrol dengan harga Rp 25.000 – Rp 30.000.
3. Kue Jorong
Makanan yang manis ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji dan gula merah serta biasanya dibungkus dengan daun pisang dan pengolahannya dengan cara dikukus.
Saat bulan Ramadhan makanan khas ini diburu sebagai hidangan berbuka puasa.
Selain rasanya yang manis, harga dari kue Jorong ini juga sangat ekonomis dimana perbuahnya dijual dengan harga Rp 5.000 saja, murah bangetkan…
4. Nasi Sumsum
Seperti namanya, makanan khas ini dibuat dengan nasi dan ditambahkan sumsum sapi atau kerbau.
Pengolahan nasi sumsum ini sangat mudah yaitu nasi yang dimasak hingga matang ditambahkan dengan sumsum dan rempah.
Selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dibakar untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang lezat.
5. Bebek Sate
Untuk kamu pencinta sate mungkin nama sate bebek sendiri terdengar asing ditelingamu bukan?
Umumnya sate terbuat dengan daging ayam, kelinci, kerang dan menu lazim lainnya.
Namun, sate bebek ini tidak kalah nikmat menggiurkan dan wajib kamu eksekusi untuk mencicipinya.
Pengolahan daging bebek yang ditambahkan aneka rempah seperti merica, bumbu santan dan bumbu rahasia lainnya membuat daging sate bebek ini sangat empuk dan penuh rasa yang berbeda.
Untuk harga memang sate ini lebih mahal dari sate ayam yaitu Rp 50.000, tetapi keunikan sensari rasa yang akan ditemui saat mencobanya tentu akan sebanding dengan harganya.
6. Kue Apem
Kue basah yang terbuat dari campuran tepung beras dan singkong ini biasanya ditambahkan gula aren yang dicairkan atau dengan sirup sehingga menghasilkan cita rasa yang manis.
7. Gecom
Untuk kamu penyuka olahan dengan bumbu kacang, makanan satu ini juara banget untuk kamu coba.
Perpaduan taoge, oncom, kecap dan bumbu kacang memberikan rasa gurih dengan keunikan yang luar biasa.
Untuk menambahkan kekhasan Tangerang biasanya penggunaan kecap pada Gecom menggunakan merek SH (kecap khas Tangerang).
8. Sayur Besan
Terdengar unik ya namanya, selain nama ternyata menu yang satu ini biasa disajikan untuk besan.
Namun, saat ini makanan ini sudah sangat mudah ditemukan diwarung-warung kota Tangerang.
Selain namanya yang unik, bahan yang digunakan dalam makanan khas ini juga diluar dari bahan sayur yang biasa kita gunakan yaitu bunga tebu.
Jika kamu berkunjung ke Tangerang jangan sia-siakan kesempatan mencoba menu unik ini ya…
9. Laksa
Untuk kamu yang bingung ingin sarapan apa saat di Tangerang, Laksa ini sangat cocok untuk kamu jadikan menu sarapan.
Terbuat dari mi putih yang berbahan dasar beras bisa kamu jadikan sebagai pengganti kebutuhan karbohidratmu.
Selain mi, dalam laksa juga terdapat kacang hijau, lontong, kentang, telur, daging ayam dan potongan daun kucai.
Semua bahan disiram oleh gurihnya kuah santan sehingga sangat cocok untuk menambah pasokan tenagamu sebelum beraktivitas.
10. Gereng Asem
Makanan pedas khas Tangerang ini cocok kamu coba sebagai menu makan siang.
Rasa asem yang diberikan gereng asem ini akan menambah kesegaran kamu yang sudah lelah berkeliling di kota Tangerang.
Makanan ini terbuat dari daging bebek atau daging ayam yang ditambahkan bumbu rahasia sehingga menghasilkan cita rasa yang pedas asem.
Makanan ini sangat mudah kamu temukan di warung-warung yang berjualan di Tangerang.
11. Pindang Bandeng
Selain diolah menjadi sate, olahan khas lainnya yang terbuat dari Bandeng adalah pindang Bandeng.
Berbeda dengan sate Bandeng yang disajikan dengan dibakar menu ini justru berkuah dan cocok dimakan saat udara dingin.
Pembuatan pindang ini dengan menggunakan bandeng, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun salam, kecap manis, asem jawa dan aneka bumbu lainnya.
12. Kecap Benteng Cap SH
Kecap ini sudah ada sejak tahun 1920, kamu dapat langsung membeli di pabriknya yang berjarak 1 km dari pasar lama atau tepatnya di Jalan Saham RT 05/06 Sukasari.
Sesuai namanya, lokasi pembuatan kecap ini dulunya adalah Benteng pertahanan Belanda sehingga masih bisa dijumpai suasana kolonial di sana.
Cita rasa yang dihasilkan dari resep keluarga yang terjagalah yang membuat kecap ini sangat diminati para wisatawan.
Kamu tidak perlu khawatir jika ingin membawanya sebagai oleh-oleh sebab pengemasannya dikemas dengan botol.
13. Dodol Ny.Lauw
Berbeda dengan rasa dodol umumnya yang legit, dodol Ny Lauw ini justru memiliki rasa yang bertekstur empuk.
Selain pada tekstur yang berbeda dari dodol pada umumnya, dodol ini juga memiliki varian rasa yang beraneka ragam seperti rasa original, rasa durian, hingga dodol dengan toping taburan wijen.
Untuk pembelian kamu dapat langsung ke pabriknya yang berada di Jalan Pintu Air Timur Bouraq nomor 59.
14. Bolu Tape Benteng
Rasanya yang legit membuat menu yang satu ini cocok untuk menjadi teman ngetehmu.
Bolu Tape ini memiliki aneka varian rasa seperti keju, strawberry, hingga kismis.
Selain varian rasanya yang beragam bolu ini juga memiliki keunikan yaitu tidak menggunakan pengawet sehingga hanya bertahan 4 hari saja.
15. Ketan Bintul
Jajanan tradisional yang satu ini kabarnya dahulu merupakan makanan kesukaan para sultan Banten.
Berbahan dasar ketan yang disiram dengan kuah semur daging membuat jajanan ini memiliki cita rasa rempah yang khas.
Dahulu, makanan ini hanya dijual pada saat bulan Ramadhan saja, tetapi saat ini Ketan Bintul sudah dijual bebas.
Harganya cukup ekonomis yaitu cukup Rp 10.000 kamu bisa menikmatinya.
16. Kue Gipang
Makanan ini dibuat dari ketan yang dicampur dengan air gula sehingga menghasilkan cita rasa manis, renyah dengan tekstur yang sedikit lengket.
Makanan ini sangat cocok untuk kamu gunakan sebagai oleh-oleh karena rasanya yang disukai anak-anak hingga orang dewasa.
Selain itu Kue Gipang juga banyak dijual di pusat-pusat toko oleh-oleh khas Tangerang.
Nah, bagaimana? Dari ke-16 referensi kuliner makanan diatas mana saja yang berhasil menarik seleramu?
Semua sangat menggoda bukan?
Selain dapat dinikmati langsung di tempat, beberapa dari makanan khas Tangerang diatas juga cocok untuk kamu bawah pulang sebagai buah tangan untuk keluarga.
